低カロリー高たんぱくの食事を成人病などのメタボリックの予防のための食事と捉えるだけでなく、理想的な健康食と考えれば、成人病の人だけでなく、子供からこのような食生活を遅らせることは、日本の食生活改善のためには、有効と言えます。
今のメタボリックシンドロームの世界的な波及は、肉食中心の食生活に問題があるので、国全体の取り組みなくしては解決できる問題ではありません。