マクロビと過食

健康に良いといわれるマクロビオティック(マクロビ)。
健康のために、近年では日本でもマクロビに関するレストランやカフェが増え、マクロビのレシピ本などを多く登場しています。

マクロビを家でも実行する方も増えてきているようですが、マクロビにより、過食症になる方もいるのが現状です。

ここではマクロビと過食の関係について考えてみます。

マクロビをはじめる理由としては、身体を健康にしたいためや、花粉症やアトピー、にきびや肌荒れなどアレルギー体質がある方が、これらのアレルギーを治したり、緩和させるために食品添加物が含まれる加工食品などを排除した食生活を目指す、またはダイエットのためにマクロビ生活を始める方が多いようです。

マクロビオティックにおいては、生命エネルギーのない食べ物がスナック菓子やインスタント食品・ファストフードなどになるため、マクロビ生活を実践するためには、これらの食品を排除した生活を送ることになります。